入伏能吃海参吗 入伏吃海参有什么好处

2018年07月17日 11:57

  一般情况下,入伏是可以吃海参的。吃海参并没有什么时间限制,一年四季都是可以食用的。那么入伏吃海参好吗?下面让我们具体来看看吧!

  


  入伏可以吃海参吗

  入伏可以吃海参的。

  海参,海参性温,适合四季进补。春、夏季阳气生发,人体机能水平比较高,能够储备更多的能量,为进入秋冬打好人体阴阳平衡的基础。在中医理论上来说,有虚即补。这几年,一到夏天,很多专家提倡,冬病夏治。因为夏天阳气最旺,如果寒气重、体虚的人把这些阳气“藏”到体内,留到缺乏阳气的秋冬时节使用,就能有效预防寒性疾病在秋冬的复发。夏季吃海参也是这个道理。夏天吃海参只要按照适当的方法食用,就不会上火,还能调理身体,达到更好的状态。

  入伏吃海参有什么好处

  1、补充能量

  夏天各种生命活动都比较亢进,因此大量的营养和能量都会被消耗,而海参的营养价值极高,在夏天食用,可以及时补充身体所消耗的能量。

  2、阴平阳秘

  在夏天,阳气主要集中于外表,而内里阳气比较空虚,但夏天吃海参,能弥补体内不足的阳气,使身体达到新的阴平阳秘,从而可提高人体抵抗疾病的能力。

  3、冬病夏治

  所谓冬病夏治,就是指冬天一些容易爆发的疾病,可以在夏天打好基础提前预防,这样冬天就能减少犯病的机会,或者是不再犯病。夏天食用适量的海参,能起到储备能量的作用,还为人体阴阳平衡奠定基础。而身体阳虚的虚寒症患者在夏天食用海参,对预防、治病能起到事半功倍的效果。

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  入伏吃海参的做法

  冰镇参鲍

  主料:海参、熟鲍鱼肉 配料:三文鱼、紫菜卷 调料:美极鲜调味汁、辣根、甜辣酱 制作过程: 海参用开水汆透,捞出,用冰水拔凉。三文鱼肉切片。 将海参、鲍鱼改刀,装盘,点缀三文鱼片、紫菜卷,带各种调料上席即可。 注意:调料可根据食客口味自行加以调整。 菜品特点:口感爽脆,口味丰富。

  红扒海参

  主料:海参 配料:菜胆 调料:清汤、盐、生抽、湿淀粉、料酒、明油、煨汤

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